Gotowanie jest sztuką, która wymaga wyobraźni i umiejętności. Od wieków jest już domeną kobiet, które po dziś dzień, mimo coraz modniejszych związków partnerskich, polegających na podziale obowiązków domowych, spędzają sporo czasu w kuchniach. Kobiety zwykle uczą się gotować już w dzieciństwie, podglądając pracę swoich matek. To właśnie od nich czerpią przepisy, pomysły i różne porady kulinarne. Te ostatnie mają szczególne znaczenie- ułatwiają gotowanie i pozwalają wybrnąć z wielu kuchennych wpadek, o które wcale nietrudno. Porad jest sporo, a największym ich źródłem jest oczywiści Internet, gdzie można znaleźć wiele wypowiedzi doświadczonych kucharzy i gospodyni domowych. Porady kulinarne dotyczą nie tylko gotowania samego w sobie, ale także obróbki produktów spożywczych, sposobów podawania, wzbogacania posiłków w potrzebne składniki i witaminy i tym podobne. Każda pani domu, która na co dzień zajmuje się gotowaniem, powinna poznać przynajmniej te podstawowe porady, które na pewno szybko znajdą zastosowanie w kuchni.
